市公安机捣毁非法加工动物内脏窝点

2021-04-17 14:17  

  杭州市公安局得悉,近日该市公安机关会同商场监管等部分,对出产出售有毒有害食物(不合法加工牛百叶)案展开集中收网,共抓获涉案人员27人,炸毁团伙7个,摧毁不合法加工和仓储窝点7处,内脏成品2吨。
  
  据了解,警方当场缴获一批用于加工浸泡牛肚、牛百叶、牛筋、猪耳的甲醛、吊白块等非食用物质,斩断一条出产、出售“不合法加工动物内脏”的黑色产业链。目前涉案人员中有18人已被依法采纳强制措施。
  
  “米袋子”“菜篮子”“果盘子”等关系到老百姓“舌尖上的安全”。今年以来,杭州市公安局环食药(森)部分会同商场监管部分从疫情防控冲击私运冻品工作出发,在工作中发现杭州部分不法批发商贩为谋取利益,运用甲醛、吊白块等非食用物质对牛肚、牛百叶浸泡增重、漂白,以增加销量、提升视觉效果,并在多地农贸集散商场货摊对外出售。经抽样检测,均检出国家明令禁止增加的成分。
  
  “咱们根据前期侦查掌握的线索,随即建立专案组展开进一步查询发现,这些违法犯罪团伙安排紧密、分工清晰,原材料采购、浸泡加工、批发出售三个环节均有专人负责。”杭州市公安局环食药(森)支队一大队副大队长钱晓炯介绍。
  
  犯罪嫌疑人从冻品商场等地购进动物内脏冻品后,在一些农居点等荫蔽方位,先对冻品动物内脏冻结,再用开水进行炖煮,后运用甲醛、吊白块等非食用物质对牛肚、牛百叶浸泡增重、漂白,于次日凌晨对外出售。
  
  记者了解到,运用甲醛、双氧水、烧碱等化学物质浸泡加工牛肚、牛百叶是在食物加工过程中增加非食用物质的违法行为,涉嫌食物安全刑事犯罪。
  
  据悉,目前案子仍在进一步侦查中,有关涉案食物均已下架封存,涉案食物运营单位正在查询处理。
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